sushi and sashimi by the piece

sea scallop             
octopus                  
sweet shrimp         
shrimp                    
eel                           
monk fish liver     
king crab                

4.5

4.

6.

3.

4.5

4.

mp

tuna                        

toro                         

salmon                    

salmon roe              

snapper                   

hamachi                 

uni                          

5.

mp

4.

5.

4.

4.5

mp

entrées chef’s choice

bowls (b·)

10 pieces of sushi              

9 pieces of sashimi            

deconstructed rolls     3. extra rolls marked with (b·)

can be prepared as bowls

21.

25.